簡要描述：

金宗真空均質(zhì)乳化機MaxxD Lab是廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的均質(zhì)混合分散系統(tǒng)。它結(jié)合了高效的乳化技術(shù)、優(yōu)異可重復性、短批次時間以及精簡成本的優(yōu)勢。金宗設(shè)計的MaxxD系統(tǒng)能夠滿足所有市場的需求，可以設(shè)置多種工藝參數(shù)，設(shè)備構(gòu)造堅實適合高強度生產(chǎn)，并且能夠隨市場日新月異的需求不斷發(fā)展設(shè)計。

詳細介紹

沙拉醬生產(chǎn)領(lǐng)域的優(yōu)異伙伴

金宗真空均質(zhì)乳化機MaxxD Lab 適用于廣泛粘度的乳化產(chǎn)品，例如制藥德軟膏，化妝品德膏霜，粉底，精華液等，食品領(lǐng)域蛋黃醬，色拉醬，調(diào)味汁，番茄醬，面包醬和巧克力醬或布丁等。

金宗真空均質(zhì)乳化機MaxxD Lab

優(yōu)勢概述

可編程參數(shù) 可以使各種生產(chǎn)都具有很好的可重復性

批次時間短 能夠快速建立分散乳化體系，以及快速混入大量粉料

縮短清洗時間和低維護需求 使用優(yōu)化精簡的成本達到高的產(chǎn)量。

工作原理

生產(chǎn)原料直接通過真空抽入均質(zhì)頭，經(jīng)過乳化后通過循環(huán)管道在進入主罐，然后等待再次進入均質(zhì)頭。特殊設(shè)計的刮壁式攪拌保證了混合效果以及高熱交換效率。

規(guī)  格

開蓋高度標準設(shè)計

· 主罐帶安全裝置及刮壁式攪拌

· 強力的真空系統(tǒng)

· 均質(zhì)頭內(nèi)置泵送功能

· 雙層夾套

· 溫度控制

· 操作友好界面/可視化

· 外循環(huán)管路

· 自動清洗CIP 

可選項

· 軸密封圈或是機械密封系統(tǒng)

· 蒸汽直通式快速加熱

· 頂蓋自動提升

· 三種自動化級別以及多種功能模塊

· 稱重及計量

· 外循環(huán)泵用于添加顆粒物（蔬菜粒、水果粒等）

· 小循環(huán)

· 其他用戶定制選項